吉禄芒怎么判断成熟度？看颜色还是按压感？

吉禄芒是一种常见的水果，但是它的成熟度却经常让人难以判断。如果吃到未熟的吉禄芒，口感会非常酸涩，而过熟的吉禄芒又会失去口感。了解判断吉禄芒是否熟的方法十分重要。

一：外观颜色

外观颜色是判断吉禄芒是否熟的主要方法之一。成熟的吉禄芒外皮呈现出黄色或者橙黄色，比较鲜艳。未熟的吉禄芒则呈现出青色或者浅绿色，比较暗淡。

二：感官判断

除了外观颜色，我们还可以通过感官判断来判断吉禄芒是否熟透。成熟的吉禄芒会发出淡淡的香气，如果闻起来没有什么味道或者有酸味，那么就说明它还没有完全成熟。

三：果肉软硬程度

吉禄芒的果肉软硬程度也是判断是否熟透的关键因素之一。成熟的吉禄芒果肉柔软，有一定的弹性，如果感觉果肉太硬，那么就说明吉禄芒还需要继续成熟。

四：触摸表面

我们还可以通过轻轻地触摸吉禄芒的表面来判断是否熟透。成熟的吉禄芒表面是光滑的，摸起来很滑，没有凹凸不平的感觉。而未熟的吉禄芒则会有很多凹凸不平的部分。

五：果蒂部位

果蒂部位是判断吉禄芒是否熟透的重要依据之一。成熟的吉禄芒果蒂部位会有一定的松动感，如果摇晃一下有明显的松动感，那么就是已经成熟的吉禄芒。

六：储藏时间

吉禄芒的储存时间也会对它的成熟度产生影响。通常情况下，吉禄芒成熟时间为3-5天，如果储存时间过长，那么就容易出现过熟或者变质的情况。

七：吉禄芒大小

吉禄芒的大小也是判断其成熟度的重要依据之一。一般情况下，成熟的吉禄芒比较大，而未熟的吉禄芒则会比较小。

八：采摘时间

吉禄芒采摘时间也会对其成熟度产生影响。如果是在最佳采摘期内采摘的吉禄芒，那么成熟度就会比较高，口感也会更好。

九：伴随气味

除了闻吉禄芒表面是否有香气外，我们还可以通过伴随气味来判断是否熟透。成熟的吉禄芒和未熟的吉禄芒有一定的气味差别，通常情况下我们可以通过判断气味是否浓郁来判断是否熟透。

十：观察果皮

吉禄芒的果皮也是判断其成熟度的关键因素之一。成熟的吉禄芒果皮光滑有弹性，而未熟的吉禄芒则会有皱纹和明显的贴在果肉上的感觉。

十一：观察果实形态

成熟的吉禄芒果实形态规则，未熟的吉禄芒则会有一些变形或者损坏的情况。因此我们可以通过观察果实的形态来判断吉禄芒是否熟透。

十二：听声音

吉禄芒成熟后，里面的汁液也会增多。如果轻轻摇晃吉禄芒，可以听到里面的汁液发出“咕嘟咕嘟”的声音，那么就说明这是一颗熟透的吉禄芒。

十三：观察果肉颜色

成熟的吉禄芒果肉颜色通常是淡黄色或者橙黄色，而未熟的吉禄芒则会呈现出青色或者浅绿色。

十四：痕迹

吉禄芒成熟后，果皮上会留下一些痕迹。如果在吉禄芒上看到了一些黑点或者凹陷的地方，那么就说明这是一颗已经成熟的吉禄芒。

十五：

综上所述，判断吉禄芒是否熟透有许多方法，我们可以通过外观颜色、感官判断、果肉软硬程度、触摸表面、果蒂部位等多种方式来判断。掌握这些方法可以帮助我们更好地挑选吉禄芒，享受美味的口感。